Fredag den 10 oktober mellan kl. 18:00 och 22:00 får vi besök av Robert Sundberg från Delikatessgrossisten. Under kvällen kommer han att erbjuda exklusiv kaviar från vagnen, och vi serverar en specialkomponerad meny som passar perfekt till smakerna.
”Denna kväll vill jag att gästerna ska ha trevligt och verkligen njuta. De kan förvänta sig kaviar av högsta kvalitet! Jag har rest världen runt för att hitta den bästa kaviaren, och idag samarbetar vi med farmer som har tre viktiga komponenter: rent och klart vatten, öppna system där störarna kan leva fritt och lugnt, samt noggrann kontroll över deras föda. Tillsammans ger detta en kaviar av absolut toppklass.” , säger Robert Sundberg
Kvällens meny:
5 g Baerii kaviar med 4 cl vodka
Pocherad sjötunga med champagnesås, Oscietra kaviar, sockerärtor och potatis
Pris för hela menyn: 750 kr
Vi rekommenderar hela menyn som en komplett smakupplevelse, men rätterna går också att beställa var för sig. Missa inte denna chans att njuta av en exklusiv kaviar-meny på Sturehof!
På Sturehof har vi en flera år lång tradition där vi tillsammans med våra gäster välkomnar den svenska sommaren – den stolta traditionen kallar vi för Snaps- och assiettdagarna. Under dessa dagar har du chansen att smaka på det absolut bästa ur svensk mattradition. Vi har gjort om riktigt goda klass
Vi har en lång tradition av att fira midsommar tillsammans med våra gäster, nya som stammisar. Under midsommar serverar vi alltid klassisk svensk sommarmat ackompanjerat av nubbe och allt annat som hör midsommar till. Välkommen till Sturehof för ett klassiskt och oförglömligt midsommarfirande! Prenu
I augusti bjuder vi in till en av våra mest uppskattade traditioner – kräftskivan! En kväll fylld av härlig stämning, festliga dekorationer, snapsvisor och självklart mängder av kräftor. Kräftskivan blir alltid en fantastisk dag med goda smaker, festlig stämning, trevlig sällskap och sensommarkänsla
